April 18
Le Vieux Bordeaux
周六一般都待家里休息,不过冬天实在太长了,趁着天气好点,还是去波尔多市中心走走吧。
上午:麦当劳McCafe里的咖啡杯

这儿的冲浪教学真是从娃娃抓起

餐馆有两个不同风格的厅,我们坐在了里面冷色调的小厅里
看菜单时送的开胃小点
三款热点:两种不同的香肠+热炸鱼蛋+肉片卷西梅
上图的小南瓜被侍者放到了我左边的桌子上
又送了Amuse Bouches
三文鱼tartelette+fromage au poivron rouge+没听懂那个词的红色冷汤
圆面包略带余温,侍者说这个刚出炉不久,另外两片是昨晚烤的
前菜: la salade de morue douce

味道不错

过一会就满座了

第一道主菜跟LG选了同样的dorade royale,食材新鲜,鱼肉很嫩
Le suprême de dorade royale aux asperges fraîches
4 到5 月是食用白芦笋的最佳时间段, 所以最近吃的几顿法餐都能看见白芦笋.

老公的第二道主菜
Le filet de bar rôti à la vanille

我的第二道主菜
Le filet de pigeon rôti aux primeurs

好吃的鸽子肉

Pre-desserts
泡芙+绿色开心果小蛋糕+canelés

玫瑰味砂冰

老公选的L'Italie en trois versions
Zuppa tutti frutti

Tiramisu
Pana cotta

他说这个最好吃:

Le gâteau mollet aux mirabelles de lorraine espuma de crème brûlée
味道非常好的甜点

30欧/人的MENU包含一道前菜,两道主菜,一道甜点,另外附送amuse bouches和pre-desserts.
所有菜味道都不错,很赞的一家餐厅,需要提前几天电话订位。
吃完午饭到岸边走走

照片是原片.
可看起来像画




镜面效果 miroir d'eau.

长形孔开始出水

商店橱窗

想必是挂在餐厅里的画

去L'INTENDANT买瓶酒回家喝

店里的旋转楼梯

涂鸦的年轻人

两个小时后……