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November 26 交规考试 以前在国内考交规, 头一晚临时抱佛脚看看册子就过了. 今天上午在法国考交规, 我所在的驾校加我一共三个人参加考试,排最后. 前面几十人一一通过,要么听到c'est bon, 要么听到c'est pas bon. 只有没通过的人能知道自己的错误数. 听到那些pas bon心里多少会紧一下,我排最后,除了c'est bon, 考官还加了一句:你很例外,零错误. 要知道我昨天特意请假去驾校做了两套题, 一套错四个(驾校大多数题的难度),一套错八个(刁难). 该看的code书也仔细看过了,考试要遇到难题也没办法,该干嘛干嘛,仍旧安心地睡觉. 实际考试题比驾校练习题容易很多. 十月份约了九小时的驾驶课, 这个月忙,总共只约了一小时. 十小时下来valider了前三个etapes. 最后一个etape是上高速什么的,因为我约的时间只能早上或晚上高速也堵车的时候,就一直没安排. 教练知道我平时自己常走高速,不缺练. 路考最早能约一月份考. 对我来说交规过了就全过了, 不担心路考. 所以法国考驾照记就以此篇记录了. November 24 爱抹茶雲門の昔(ultra-premium quality),青雲(extra-premium quality),明昔(premium quality) ![]() 刷茶有技巧,经验活来着:力度, 速度, 范围, 时间,等等. November 09 IP上的导航软件iCreate曾评测过五款IPhone上用的GPS导航软件, iGO My Way, Sygic, TomTom评价为三星. CoPilot Live, Navigon两款为四星. 相对其它杂志,iCreate的评价还算中肯. 试过NAVIGON, COPILOT和SYGIC. CoPilot界面的美观程度, 使用的方便程度, 信息的实用程度及其它细节, 都属最优. 且性价比高,法国版33,99欧, 比Navigon法国版69,99欧(几个月前用同样价格买的欧洲版)便宜多了. 另,TomTom法国版也是69,99欧. GPS这玩意,不是去比较远或陌生的地方也用不上. ![]() Démo=Démonstration=示范 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 功能多多, 就不一一截屏了. November 02 减排?做code时有道题: 是le transport的碳排放量大还是l'industrie? 想想既然是交规题, 那么选跟车有关的transport吧, 正确, 不过le transport的碳排占21%, l'industrie20%, 也相差无几. 另一个选项农业占17%. 实验室所有人都有车, 但有些人常骑自行车来, 比如我的老大; 对面的光头男有辆206cc, 可大部分时间是坐公共交通来上班, 问过他一次, 答曰为了环保. 这话他说我信, 因为这家伙真的不会在乎那点油费. 英国专家John Murlis称, 你可以买碳排放低的土豆, 但关键是, 一旦把土豆做熟了吃, 碳排就又上去了, 不比驱车去麦当劳买薯条吃更环保. 那我会理解为最环保的吃饭方法是自己不做饭. (由英国政府资助的一项温室气体排放研究发现,生产1公斤羊肉相当于释放16.8公斤二氧化碳; 生产1公斤西红柿相当于排放9.5公斤二氧化碳;生产1公斤土豆则只释放二氧化碳0.45公斤.) 邮箱里摆着mairie的杂志, 有讲日常生活如何减排; SNCF的杂志显示火车的碳排相对飞机汽车是相当的低, 倡导多选择火车. 我俩坐火车很多, 不过我承认是出于经济和舒适度考量而不是环保,用打折卡买的火车票价格可比高速路费+油钱便宜多了. 看见辆twingo, 第一次近距离观察才发现花纹原来是贴纸不是喷漆. ![]() October 27 GPS Sport两款用于Iphone的GPS: COPILOT法国版是自己开车可能会用到的导航软件. 另一个GPS Sport有指南针秒表速度ipod等杂七杂八的功能, 去驾校的时候会开着 , 想了解教练在那一个小时内让我走的什么路线. 越用越简单, 以前有七八页的游戏, gadgets和屏幕背景. 现在游戏基本被删光, 两款GPS是正版. MotionX GPS Sport折扣价0.79欧. ![]() 一个小时内走的轨迹. 开车没什么好提的, 除了第一个小时外教练基本都不说什么. ![]() 换个地图 ![]() October 24 樱桃红 mini cocottes一直都喜欢Le Creuset的产品,它家的生铁珐琅铸锅品质卓越, 也巨沉。 这次买了一对陶瓷Mini Round Cocotte Cerise,10cm直径,耐温范围-18°到+260°,用于烤箱和微波炉。 周六早上LG还在睡懒觉时, 我已经在店里拿着手机左一张右一张拍喜欢的锅具,自得其乐。 下图里右侧樱桃红的生铁铸锅打六折 ![]() mini cocottes春季四件套 ![]() 有专门的食谱书 ![]() mini cocottes秋季四件套 ![]() ![]() mini cocottes目前有十种不同的颜色 ![]() 内里是白色的。 ![]() 最后选了比较厚的+内里也是暖色的樱桃红mini cocottes: ![]() 很久没买过红色系的东西了。 衣服车包鞋都不会选红色系, 但餐具可不能要冷色的。 ![]() 买回家被LG看见, 问:你要用这个做cassoulet吗?ok,知道他想吃什么了。 补充:虽然LC是法国锅具品牌,但这对迷你锅MADE IN CHINA. ALL THE PHOTOS BY IPHONE. October 22 十月杂记 关于考法国驾照的部分: 报的驾校在家附近, 全部员工就老板一个人, 不过学员倒不少. 整个十月给我安排了八个小时即八次的上车时间, 10月9日第一次上车. 今天早上第五个小时结束后, 教练主动提起路考, 说约12月考比较难, 1月份吧. 然后告之已经给我预约了11月26号的code交规考试. 那么这件事情算安排好了. 驾校的车是标致207. 关于thèse的部分: 11月初要交一篇法语写的大报告; 11月底是一篇英文paper的deadline, 意味着中旬得完稿. 加上本来就有一堆事情没完成, 导师说尽量做... 朋友问圣诞去哪玩, 我哪里有心情考虑度假, 估计假期得用来赶程序了. 关于生活的部分: 无意中发现自己的鞋不知从何时起都更新成了Arche的, 因为它家的鞋穿着真是很舒服(不一定好看), 还有两双是Mephisto, 网球鞋除外. 护肤品用光了, Lafayette里的BA推荐了CARITA, 我很土, 不认识这个牌子. 但用起来觉得还不错. 十月开始恢复网球俱乐部的训练, 每月3-4次, 要我准备今年度的比赛, 觉得没这个精力. 退到读本科的时候, 有时间有热情, 天天打, 还OK. 对一个每天回家后只想躺着的人就不要谈什么锻炼了, 况且对我而言, 打网球不是为了锻炼身体, 是得先锻炼好身体再去打球. 尽管练习时教练常喊chan, doucement! 可比赛时又嫌我球不够狠. 谁叫现在是力量型主导一切呢, 当大家的力量都达到破坏型或者说暴力水准时, 谁发挥稳定谁就是第一. 决定先培养LG, 不过他要缺乏对网球的热情俺也没辙. 感觉想打好网球有那么一个沉迷阶段, 没事就琢磨着技术. October 20 山药粉 早上冲了杯国内带来的私房小厨山药榛子粉(我买了后才发现它根本不是纯天然食品, 配料是高级植脂末,就是俗称奶精的含反式脂肪酸的对身体有害的东东,不推荐大家买这家的粉) 回到正题, 清洁工看见后就问我是什么, 我跟他讲山药是中国的一种常见根类食物,适合秋冬食用云云,坐我对面的光头男就上网搜,告诉那个人山药是非洲人吃的东西, 跟土豆一样, 都是pauvre才吃的。噢,我坐在这边喝山药粉,你在那边说这是穷人才吃的东西? 富人就不吃土豆了? 他还在继续:法国那么多食材, 我们也不是什么都吃的, 那些grands chefs(大厨)都不用的食材, 肯定不是好东西…… 知道他是愤青+富人(此人是富二代,没出过远门),这种小事跟他对我喷中国的政治相比已经可以忽略不计了。 有求于人的可不是我。 凑巧他收到了新签的IP 3Gs,一个人在那弄, 问我这问我那, 我不是佯装没听见就是哦啊几声。 到了中午,他自言自语说了句je suis fatigue(我累了),留下还没搞定的IP,走了。其实我这几天还在犹豫要不要告诉他mac上做研究很好用的一些软件(他已经在写论文的收尾阶段了),话说这家伙的macbk收到后直接给我,他需要的那些破解版软件全是俺那任劳任怨的LG帮他装的。 我暂时别吭声了。 LG听后回复:一个中国穷人, 比他早用,比他会用mac和IP,好不容易逮到一个小机会反扑,MD终于让我发现中国人吃山药了 动不动就喷中国的外国人挺多的,我已经庆幸自己还是在相对宽容的法国, 不知道在德国的朋友感受如何。去过的几个德国城市随处可见臧读旗子,市政府门上都是。 October 08 车事二三则 朋友要买车, 聊起来, 也就想起自己的一些经历. 06年, 在法国的第一辆车是300欧买的87年雷诺11,没有右后视镜, 方向盘没有助力, 开一次全身酸痛两天. 估计在国内的朋友从没见过此类破车. 税收马力居然还有7个cv, 交了15乘以7即105欧的过户费, 保险也不便宜. 没修过, 出问题后就把它报废了, 险些搭上俺滴性命,没有继续卖也算做件好事. 当然现在的我是绝对不可能接受自己当时的行为: 买危险系数如此之高的车, 在中国人手里. 这也是后来老公只给买新车的原因之一, 永远都把安全放在首位. 在法国只有学生居留持有者可以用中国驾照公证翻译件开车. 其他情况则必须有法国驾照. 考法国驾照(交规笔试+路考)是个比较漫长的过程, 驾校老板跟我说至少要4-6个月. 这里不像国内驾校是集中式学习, 一整天都上车. 给我安排的上车目前是一周一小时. 真按这种效率, 对于毫无基础的人,需要一到两年考过驾照也不稀奇了. 一般而言是先考过code(交规)才开始上车学习, 我是同时开始. 上周起开始去驾校做code题, 一周两小时(一小时一套题). 刚开始的时候掉以轻心, 以为跟国内交规一样简单, 就没看code那本书直接做题, 结果错的巨多, 尤其是扣多少分罚多少款的那种题. 近两天把code一书细细看下来, 错误立刻减少, 同时也小惊, 原来, 这么多东西我都不知道, 比如车不让行人的话是要扣4分+吊销驾照最多可达三年+最多可罚款750欧(考过驾照后原始分数是6); 行车时打电话扣2分, 失去的两分在接下来3年没有违章的情况下才会自动恢复. 车的话, 二手车在正规车行买有garantie保修, 也贵些, 懂行会试车的人除外. 法国最便宜的新车也比中国的贵上好几倍, 太便宜的新车在撞击测试下的结果是惨不忍睹非常terrible的. 我在法国开过的二手车: 87年Renault 11和97年Twingo. 87年的上面说了, 97年的是跑了11万公里保养还算不错的twingo, 怎么说呢, 发动机感觉老啦, 轰的很, 起步慢, 跑不动. 哪位打算买二手车的, 我建议只考虑10万公里以内, 2000年以后的. 能买新车就尽量买新车. September 10 咔嚓滤镜之玩具相机, 鱼缸里小喷泉草的叶子长长了许多 ![]() 滤镜之彩色粉笔画 ![]() 滤镜之水彩画 ![]() 至于鱼缸,有自动喂食器,自动控制照明开关(设置为每天6小时照明),过滤器和加热棒正常工作, 出门小于一个月都没有关系. 缺点是耗电. 在相机里发现两张6月份去巴黎湘菜馆吃饭时拍的照片,没加滤镜的,剁椒鱼: 喜欢宾得家的单反也是因为它的色彩对我胃口. ![]() 不是推荐大家买,个人的喜好不同,我喜欢的未必也适合您. km现在三千多人民币就可以购得,快门声音很好听; 缺点也多, 比如那些低端单反的通病. 一直都想好好研究下摄影, 一直都没有时间. 用的数码电子类产品也不少了,像用相机一样都研究不精,甚为遗憾. 不算LG那边的, 我自己连笔电都有三台:出国时爸亲自在网上DIY给我配的红色dell,旧款mbk pro和新款mbk. (我对名牌包等用在身上的毫无兴趣,所以LG每次就送数电类产品了). 您要问不嫌多吗,办公室没给我配电脑,各司其职倒也刚好够用. September 05 我刷, 刷, 刷 虽然我的刷茶水平很低, 不过周末休息么, 就是好玩. 在国内时家里有整套功夫茶茶具给我折腾, 在法国没条件, 只好换个工具简单的, 玩玩日式刷茶了. 京都一保堂的茶碗 hand-painted ceramic tea bowl ![]() 在布达佩斯城市公园的草地上看见有个老太太卖绣花桌布, 比商店便宜许多许多: ![]() 舀茶粉的茶杓 ![]() 精致的茶筌, 摸起来有点像毛笔的触感, 软软的很舒服 hand-crafted bamboo whisk (chasen) ![]() 一保堂的茶布. 练习时自然用相对最便宜的抹茶粉: 金毛の昔, 算high quality的 ![]() 茶杓用完后先搁筷子架上吧. 茶杓是用porous bamboo做的, 不能水洗, 用茶布擦干净后收起来即可. ![]() ![]() 标准做法是把开水先倒入第一个碗里凉到80度后再倒入下面的碗里刷茶, 不过今次拍照什么的, 刷的时候水已经比较凉了, 加上我节奏不够快, 刷出来的泡沫超大. PS: 刷好了就有极其细腻绵密的泡沫. (参考: 一保堂网页里的教刷茶动画) ![]() 水平提高后再用品质更好的抹茶粉 ![]() 表千家御好 極上(extra-premium quality) 若松の昔 + 上級(premium quality) 蓬莱の昔 ![]() 把抹茶端给LG, 还找我要配抹茶的甜点, 可我懒得做和菓子呢. August 28 简单, 更满足翻看曾经的甜点日志, 感叹自己居然可以有如此的热情, 用一整下午去做饼干或者蛋糕, 甚至睡觉都会梦到那时还不知如何解决的烘培问题. 日式甜点铜锣烧 现在, 真的是没那个闲情逸致了, 对于做饭这件事, 在周末以外的时间, 是巴不得十分钟就能端上桌; 领略过中餐法餐的肥甘后, 越来越倾向于新鲜的食材及简单的菜式. 七夕日, 对LG说, 我真的不想吃法餐, 宁愿在家简单做饭. 奢华大餐也好, 清淡简餐也好, 重要的是气氛, 和一起吃饭的人, 而不是吃什么. 想念武汉和长沙的馒头大包米粉; 法式长棍啃来实在太硬, 腮帮子酸. 香辣红艳的湘菜, 清淡碧绿的鲜蔬, 搭配搭配, 两者美味也相差不远. 至于湖南米粉, 我印象中就是武汉满大街标榜"湖南米粉"的那种又宽又厚的粉, 其实这厚米皮子, 味道可跟正宗湖南米粉差远了. 在长沙吃到的所有米粉都是一种类型, 细长有弹性, 白白软软,没见过又宽又厚的.. LG说是常德米粉,现在都吃这种, 即使在以前用米皮子卷起来切的手工米粉, 也比较薄, 没有厚的. 找了张图, 回国吃东西可从没想到要拍照存证. 在长沙吃到的米粉是这个形状, 但汤色深一些, 外加牛肉(图片来自于网络) 又忆起一事:关于木须肉的. 本来是蛋炒肉, 过去老北京的人忌讲蛋这个容易引起不雅联想的字儿,所以凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。木樨, 又写作木犀, 即桂花, 炒鸡蛋叫木樨, 是因两者色,形都相似。叫得久了, 就变成了木须肉, 其余的木樨菜肴现在都直呼某某炒鸡蛋了. 理想的生活状态就是能多一点时间来做饭, 新鲜的食材加上好的调味料勾出原味, 远胜过奢华繁琐的大餐. 说它是理想, 是因为家里总屯有成箱的方便面, 明明知道那些化学调味料,蛋白水解物会损害味觉, 妨碍舌头去品尝真正新鲜自然的食物味道, 但忙起来却需要它们. 回国十日, 诸如燕鲍翅类的好料没少吃, 可却并不感冒, 反而是在长沙的步步高里, 6毛钱一个的刚出炉大馒头最勾食欲. 返回法国的飞机上, 有一阵子满飞机都飘着康师傅杯面的气味, LG也去拿了一份, 好久没吃方便面, 对于粉料包的化学添加剂味蕾敏感许多, 多少有点不适应. 想来是婆家的简单饮食恢复了我那麻痹已久的舌头吧, 每日青菜米饭煲汤及适量的肉, 虽然湘菜少不了辣, 可是没有餐馆里那么多的油盐和调味料(反而盖过了食物的原味和鲜味), 家里的饭菜绝对是养生御膳. 最喜欢不用上班的周末, 刷上碗京都一保堂的若松の昔抹茶, 心满意足. 喜欢抹茶的朋友若刷不出绵密细腻的泡沫请点这里看动画教学,刷茶时节奏不能慢, 力度也要够. 另, 刚收到29欧买的雪豹操作系统,不知何时才舍得买windows的操作系统哦. 原图很有意思, 瞧这豹子饱餐后的眼神, 和嘴边的血迹. 下图来源于网络 August 25 记群光一事 晨起, 先把泡好的黄豆扔进豆浆机. 睡眼朦胧的LG喝了一口后, 突然抬头: 你放玫瑰花了? 嗯, 一股清香, 玫瑰豆浆. 回国十日, 有一事印象颇深: 读大学时就喜欢街道口的群光广场(一家台湾人开的商场), 虽然不大, 但环境和氛围比较好. 逛累了就跟晓枫去七楼的桂林人吃小吃~ 时隔两年,回国时重逛群光, 想到一词: 历久弥新. 准备从地下一层自动扶梯出地面的时候, 看到扶梯的入口处, 同时有6-7个女工在擦! 有2-3个人同时擦电梯的地板部分; 有的擦侧面, 有的擦里边, 有的擦外面... 现在不难理解为什么这家商场不但没有任何折旧的感觉, 而且永远保持如此的珵亮了. 我立刻想到自己每天做清洁的频率, 汗颜. 想要保持家的整洁干净, 就是要多干活. 回到波尔多后, 把一直不顺眼的塑料耐烫餐桌布扔掉,从我买的无数全棉餐桌布里挑一条最鲜艳的换上, 话说那塑料布是LG买的, 才容忍了这么久. 现榨的热豆浆里除了冰糖外还加了几朵玫瑰花 August 12 甘油三脂偏高?回家倒时差,睡不着觉凌晨四点半起床捞东西吃,早上七点睡意正浓时却被拖去医院体检。做B超检查肝胆心肺脾, 医生问我, 你吃早饭了? 原来会对看胆囊有影响……
半天后, 爸一个电话打过来声音提高八度, 医院电话告知我的血液检查一切指标正常,除了甘油三脂偏高, 2,17, 而正常值是0,45到1,82mmol/L。 好吧,我是喜欢吃油多味重的菜还爱吃肉,尤其是带丰富油脂的肉,入口滑嫩多肉汁;LG家乡的红烧肉也很爱;涂面包永远是满满的黄油,我检讨
第二天上午,爸又一个电话,医院再次打电话告知搞错了,我的指标真的是一切正常,甘油三脂0,46。赶紧去取了检验报告单,确认无误; 在半夜吃了大碗我娘的甜酒和柚子蜂蜜茶后,血糖值也恢复在正常值。嗯,我的器官运化功能比较强。回想20岁时,强迫自己“健康饮食”多吃青菜皱着眉头咬我最讨厌的难吃全麦面包,照样肉感没瘦过,一饿就跟苦劳力似的会头晕眼花;后来随心所欲爱吃什么吃什么,倒从没脂肪上身,身体也好得很,人,还是依着自己身体需要吧,我就觉得我的身体需要肉类来补充气血,赫赫。回国吃的爽歪歪
身体可是本钱哪,一定要搞好. July 14 Very good snail eater 卡拉狄加饿了.. 看它如何觅食: 给水族箱有蜗牛问题的朋友推荐这种鱼, 不像巧克力娃娃那样攻击性强(吃光了蜗牛后会吃其他鱼). 卡拉狄加性格超级温柔, 工作勤快, 缸里的蜗牛少多了, 杂食性, 没蜗牛吃后应该吃鱼食吧. 如果不是缸小, 还真想再买一条给它作伴. 可以观察到它倾斜90度躺在瓶子里睡觉; 翻滚360度(类似人打哈欠); 仰面朝天躺着(换其它鱼就是死翘了); 而且比别的鱼睡觉都多.. 看不了youtube的朋友请看下面这个, 视频质量略低一点. July 13 Our "Galactica" 不仅会打洞, 还会仰面朝天躺着休息的鱼"卡拉狄加" , 可爱的家伙. 廉价摄像机(对焦慢..) + iMovie简单制作: 学名 Botia kubotai 也叫 Burmese Border loach, angelicus loach or polka dot loach July 11 Botia kubotai + 水族箱视频见过兔子扒土打洞, 见过鱼扒砂打洞没? 还踢到砂子乱飞, 真是让我开了眼界. 水族箱里唯一一只被我们起了名字的鱼叫"卡拉狄加", 学名Botia kubotai. 在中文网页里搜Botia kubotai几乎毫无所获(英法文有不少), 仅仅在壹升鱼水族部落上有说这种鱼叫"银河潜艇鼠", 卡拉狄加体型细长, 性格温柔, 吃蜗牛及其卵. 我俩重新布置鱼缸时, 移除了所有的遮蔽物只剩底砂后, 它居然开始刨砂打洞自建掩体, 有个性.. 刚开始觉得它不好看, 过了半天就发现这鱼其实很可爱呢. 下面这张图来源于网络 July 05 Crinum calamistratum 小喷泉草June 20 PENTAX K-m white 心有灵犀焉? 简单地说, 就是当我周五坐在办公室开小差盘算着FNAC网上订台黑色宾得KM的时候, 老公其实已经买了它, 礼物的颜色还给了个surprise, 白滴. 倒是很配我衣服(衣裙多为白色). 爱不释手, 略轻, 更准确的说, 是白色镜头比较轻. 唯一不满意的地方: 相机带比黑色相机的细一圈. KM快门声音比黑色K100D的要柔和, 后者更偏机械声. 不过新成员的加入并不影响理光RICOH GX100在我家最受宠的地位... |
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