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Chan & Bear's house

France Bordeaux
June 28

Le Pressoir d'Argent, Bordeaux

本没动力写这篇食记, 看我主页右边的餐厅排序即知原因. 去之前看网上法国人的评价甚高, 还有人为米其林指南不给它星星而抱不平, 不过表姐大人说很一般.我俩一顿饭吃下来,也就明了些个中原因了. 餐厅在波尔多市中心Grand théâtre对面,地理位置非常好。

餐厅名字来源: The Lobster Press at the Pressoir d'Argent is one of the five still in existence in the world today: one in Brussels, one in Berlin, two in Paris and... one in Bordeaux.

远远看过去,银制压榨器


Les mises en bouche:
长棍状的是Gressins olives vertes, romarin, algues et langue de belle mère
金色镶边的餐盘和St Emilion Hostellerie de Plaisance的很像.


绿色的蘸酱是coriandre(香菜)和basilic(罗勒)口味


吃完后嘴唇都变成金色
Noix de macadamia dorées 镀金的果仁们


LG帮忙拿一下: Tartare de thon en cornet
我喜欢芝麻

Financiers tomates

L'apéritif选了KRUG, Champagne grande Cuvée, 瓶盖:

Amuse bouche


最好吃, 好像说是龙虾肉打泡的crème加某种海鲜

面包车推来, 我一定会选带芝麻的, 新鲜的面包倒是很赞


黄油有三种, 选了Beurre aux algues, 其余两种是无盐和带盐黄油.
以前买过BORDIER的Beurre aux algues





第一道前菜Homard bleu breton au naturel, 绿色的是团砂冰, 冰了我牙齿一下


番茄里有新鲜奶酪


有一桌在用那银压榨器

第二道前菜:Thon rouge


我的第二道前菜: thon rouge et foie gras de canard
肥鸭肝味道很完美, 但鸭肝和thon rouge之间的sushi(寿司)用米是夹生的...


主菜一: 海螯虾 langoustine, 跟第一道前菜Homard都是餐厅classic的菜, 跟LG吃一样的.
金黄色圆块是煎鹌鹑蛋.


没什么西南法地区菜风格, 但很保留食物的原味和鲜度, 换句话说就是非常淡, 难怪桌上还摆胡椒和盐.

第二道主菜: 火鱼  rouget


我的第二道主菜: Bar de ligne et caviar d'Aquitaine

细节: 在客人不多的情况下, 女侍者把别桌的主菜放到我面前了; 加水非常不及时, 不过他们的态度都超级好.
吃MENU十几欧二十欧的法餐厅我当然不会这么挑剔, 但这家价格飙高, 当然要跟服务水准对应. 

无酒不欢.

从远到近依次是:  Krug香槟( 赞! ), 白酒(graves - Clos du Hez 2004),
红酒(graves - Château Mejean 2005 我不知道为什么给我的菜配这种红酒, 还是05年的转动眼睛 ),
稍后有配甜点的酒, 这个甜度高:Muscat Beaumes-de-Verise 2006, 可以带瓶回国, 给从不喝酒的老妈尝着玩.
注意有胡椒和盐, 想当星星餐厅?  还是有差距的, 我印象中吃过的米其林星级餐厅里好像都没见过桌上摆这两样.

En attendant, pre-dessert 口味清新的水果砂冰


老公的甜点: Ananas mariné, Kalamensi,
Epices samba, sorbet litchi et violette
白色-荔枝砂冰, 紫色-紫罗兰砂冰


我的甜点: 红色部分是红甜椒poivron rouge和framboise的砂冰, 配的也是红甜椒和覆盆子的confit


换个角度

甜点们口味都很清新, 还不错.

配咖啡的小甜点们, 已经被老公吃掉了一个巧克力脆皮冰淇淋
Mignardises

津巴布韦产的咖啡豆, 味道跟普通咖啡厅的苦咖啡没区别.


巧克力馅的macarons


金砖?  赫赫, 其实是块塑料


进门是一个Salon, 不过我们到的晚, 没机会坐就直接穿过它进餐厅了.








餐厅入口拍张:

http://www.pressoir-argent.com/fr/index.php

碎碎念
爸说: 你的网页食物照片太多, 怎么不做运动?
妈说: 食物很好看, 不过勾不起食欲...
马说: 看惯了美食日志, 航展的我不适应...
我说: 对法餐月来月没兴趣了, 费尽心思登峰造极无所不用就为弄出新花样来取悦食客的amuse bouche, 摆盘艺术, table setting, 餐厅装潢,  再漂亮又如何?  关键还是要菜好吃.   下次我宁可选路边小馆十几欧的牛排配薯条.
June 23

巴黎航展.2009年第48届Salon du Bourget

 -感谢LG的技术支持。废话就不多说了,想了解巴黎航展更多信息的,自然请移步到Google做深入研究,央视亲切提醒您,小心不良信息诱惑导致反复.

布尔歇航展,或称巴黎航展,是航空迷和航空业者都无法错过的盛会,今年恰逢100周年,经济危机的背景下,相对而言,航展并没有出现大规模的缩水,依旧是值得亲往体验,当然航空业,对于民众来说,2年的时间还不够发生可见的翻天覆地的变化,但恰恰是那些内在的演化和升华,会在不经意间,奠定人类建造歼星舰的厚实基础.....

另,照片文字尽管拙劣,但敝帚自珍,谢绝转载或做他用,谢谢.

先奉上几碟小菜开胃,坐好,即将起飞:



2007年的航展一样,2号厅如潮水般的人群...



席地而坐看飞行表演的观众.当表演飞机被车拖着从人群中穿过的时候,就如明星般,吸引了诸多相机聚焦.









飞行,总是优雅的,也是危险的.





历史,和现代的相会,这就是百年纪念的魅力,Ju52,容克斯52型,是二战前后功勋卓著的军民两用运输机,后者,是A380,空客的绿巨人,堪称爷孙辈的同场表演.



展厅部分其实是我们最重视的地方,因为航太科技的核心,都在那些或大或小的展厅展台之中,公众开放日,少了很多东西,信息不免残缺,但是展厅的重 要性,依旧不减.每次航展,最大的遗憾,常常就是不够时间细看一些展台.正因此,此贴也从展台开始.和预热片不同的是,这里,我们从亚洲开始,更从据说是 扩大了展台面积的中国开始....

长城工业总公司的展台,相比其他国家不惜血本借航展进行国家宣传,我们最有料的航天,表现得一如既往的谦虚谨慎,不骄不躁,韬光养晦....当然,也是一如既往的门可罗雀和...极度保留.未来的长征5号,继续艰难的撑着门面.



合并后的中航集团,感觉确实展台扩大了..三到四平方米吧.宣传纸张好了一些,还有个亲切的前台小姐,与时俱进,当年的枭龙模拟器,换成了L-15的模拟 器,稍微亲民了一些.一个工作人员在一段华人朋友的围观中飞了一个起降,不多的几个国际朋友被堵在华人圈外面不得而入...表演在掌声中结束,然后就看见 该临时飞行员无奈的向这些同胞解释这个为什么不是电脑游戏....

环顾四周,SD10和雷石被突出介绍,新舟60虽是老将,不过也还是要上阵扛枪.不过等等,翔凤呢?也许还在等FAA适航证吧,还有近年来蓬勃发展的中国 无人机,也不见了踪影.好家伙,面积是大了点,东西,少了不少.另外一个和上届同样的问题,中国的所有展台,没有一个突出了国家特色,放一个硕大的 CHINA,就那么的不好意思?去过的朋友们,想想俄罗斯,日本或者欧洲诸强,就会明白我说的什么意思.



以AIM-120AMRAAM为目标的SD-10中距空空导弹,货是好货.



FTC-2000和FC-1枭龙,两者的军队采购状况尚不明了,尤其是FTC2000,有些不上不下的定位,更是尴尬,外贸是贵航的生命线了.图中可见FC-1的DSI进气道.



L-15的右下屏.航电的差距,和发动机比起来,算是比较乐观的.



分离燃爆机构保险栓,或称,弹射座椅保险栓....



模拟器,应该不是个陌生的东西.



新舟60,安26的山寨版,卖得算是不错的.



平心而论,L15猎鹰是个设计良好的教练机,也是一架非常漂亮的飞机,但是依旧是老问题,心脏病.心脏移植不是件坏事,但是出来转转,可能更有利于找工作吧.





回过头来看,韩国今年展台确实是缩水了,依旧是千年不变的T50.L15的直接对手之一.今年人气骤减.



日本JAXA的极高速试验机.





也是千年不变的PX和CX,日本展台也缩了不少水,三菱的百座客机也不见了.





2007年航展的那一篇,俄罗斯着墨不多,这次算是一个互补,从技术引进角度来说,老大哥,依旧是老大哥.

安70,航展的常客.



安158的座舱布置,两舱间半圆隔板结构在这次的法航AF447空难中也有完整打捞出海,还带有空乘的完整座椅....



苏霍伊的Superjet100算是这届航展的明星.









俄罗斯有无数的荣耀,也有无穷的实力,就是没有无限的金钱....



米35雌鹿,实际上像绿头苍蝇...



卡52短吻鳄,当然用法语读起来有些像日文.



新的Su35.



MiG35



MiG29CMT



安74T.



米38,德法俄的合作项目.



Su32战斗轰炸机,和Su34一样带机载厕所.



一组维和运输微缩模型









就比较国内的喜洋洋报道来说,我们并没有感觉欧洲的展台有明显的缩水,各国依旧是精英尽出,各显神通,更是搬来了整个A350的前身段模型,让你亲近个够.









西南法两省强强联手. .图卢兹是我们读硕的地方.













这是最有看头,也是对中国最重要的部分之一.

机械制造, 数控加工. 我的老本行





"花里胡哨"的小零件




复合材料制造的机身部件


Carbone/epoxy 碳纤维复合材料, COMPOSITE HAUTE PERFORMANCE, 再熟悉不过.


Impressionnante 的制造工艺


复合材料部件


不用多说,大家都知道发动机的重要性,也都知道,对中国意味着什么.有些基础的东西,是山寨党和体制党无法带来的.浮躁的社会造不了好发动机,就这么简单.



SaM146发动机,用于苏霍伊的新客机.俄罗斯和斯乃克马合作的产品



TP400,A400M难产有一大半是因为它...





美国普惠PW1000G,中国的客机项目的重点备选发动机.



A380用的备用电力设备的风力发电机构.





380的心脏.





通用电气的CFM56,大量装备.





细节决定成败,雕琢细节的能力更是前提.



美国普惠F135,用于F35,STOVL,短距起飞垂直降落的核心.应该还是师承英伦.





美国空军的展台吸引了很多人,不过对我们来说比较无聊和单调.



又见比利时的巴可公司,今年有很多新的显示设备,而且也进入了宽屏时代.







各种复合挂架.







马丁贝克弹射座椅,行业老大.也许二十年后可以考虑安装到客机上吧....



MBDA双雄,阿斯拉姆和米卡.





阵风的前起落架结构.



阵风的侧腹进气道,鸭翼前缘,以及侧挂架.



双座阵风的侧开式座舱.加油管.Rafale确实是很漂亮的飞机,苏霍伊应该会很喜欢.



军民同乐.







隐约可见Mica.







欧洲虎的机顶雷达.





一堆机械...



以色列这次的展台相对缩水,不过东西还是不错的.



排队看阵风的人.平显透出迷人的光彩.



凑近一点看看,阵风显得很饱满.



阵风的尾部,M88的导流管.



翼身融合的过渡面,漂亮.



这件棉衣看上去不错.



再近一点,阵风双座的后机舱,应该是专事对地攻击业务的.



阵风双座的前机舱,



被酷哥盯上了...





美国人每次派的都是同样的一套老伙计组合,强龙也惧地头蛇,何况欧洲也算一条龙.E-2C老兵上阵.中国也有E-2T,补充一下,中华民国.



HH60G铺路鹰.



F-15E攻击鹰



F-16C,来自德国Spangdahlem空军基地的Block 50批次的飞机.



天气阴霾,略有不爽.




...,蔑视一切人类的航空科技.


NH90是一架很不错的通用直升机.



法国空军EC725超美洲豹.



每次必到撑场面的零重力试验机,A300改.用于科普嘉年华...



欧洲神经元.



大家都在说,我们也就不多说了.SDTI战术无人机,算是过渡载具.安全可靠也是王道.





台风待在凉棚下.想起来, 法国人自己单干,也不算一条歧路,至少人家有把金刚钻.至少戴高乐要载机的时候,可以不等不靠不要,英国人可没有那么潇洒.



又回到了虎式.





老将幻影3.



不列颠之鹰 喷火Spitfire



雅克3,飞行员比较搞笑...帽子



LG的最爱,P51野马.



B25米切尔轰炸机,杜立特轰炸东京的专用机,电影珍珠港里也有涉及.解说员花了很长时间分析当时杜立特穿越东京应该花了多少时间...



非常漂亮的P51,完美曲线的代表.



Junker52,老当益壮,二战初的设计,居然服役到了八十年代...



B17G飞行堡垒.



DC3.



PBY5卡特琳娜,法国人曾用于法属波利尼西亚的塔希提.







台风,或称欧洲战斗机,曾称EF2000,欧洲合作的代表.不包括法国,法国单干了.



苏霍伊的新客机.百座级,也是俄罗斯尝试使用西方适航标准的头几步之一.





台风降落,减速板升起.



美国佬的F/A-18F超级大黄蜂,数次改进后容光焕发,还能撑不少时间.翼下一麻雀9,一AIM120.





C-27J战术运输机,短距起降能力令人瞠目结舌,表演精彩程度远超老迈的C130.



意大利的M346,算是L15的直接对手之一.不知道中航有没有打算下一届航展派一架演示机过来,生意不是这么做的...



F-16, 挂着两枚拉烟蛋.



C-130J,久经考验的忠诚的资本主义战士.







法国阵风,人群中一阵骚动.



幻影III,还是瑞士的.算是谢幕之行.





全复合材料运动机,驾驶员也是设计者.



一段现场演出,空军直升机引导迷失小飞机回航.



台风来袭.



升空即大角度爬升,是战斗机飞行表演的惯例.



M346性能不错.广告效应更好.



F/A-18F的复合挂架虽然不是什么新鲜玩意,但是还是很帅的.



(凄风冷雨里冻的要死)

大黄蜂在带迎角爬升过程中气流在边条翼前缘形成奇特效果.


F-16C升空.



在天愿作比翼鸟....



气流效果显著.



F16大迎角低速通场,可以看作迷你型的普加乔夫眼镜蛇机动.



阵风狂飙.



个人认为,阵风的表演不如上届.







因为是老飞机和大飞机,所以为"飘"...

Bleriot XI,人类史上第一次驾驶比空气重的飞行器横渡英吉利海峡的主角,相信这是当年(1909)机型的现代复刻版...算是法国人的骄傲了.



老容克,新表演.



B17G飞行堡垒,历史的映像.



巴黎铁塔,容克和大屏幕.



E-3"望楼"预警机,法国四架中的一架.日本买了同样的雷达,但是装在了波音767身上,摒弃了波音707的原本载机安排.







C-27J斯巴达人的短距起飞加高速爬升.



肚皮上的斯巴达人徽章如同Tattoo.



C130不遑多让.



Bronco前线观察机,越战中和东欧前线有不少应用.



A380绿巨人,就不多说了,表演缩水很多,转了一圈,就匆匆结束.但是掌声也是最热烈,对于很多法国人来说,也就这个和阵风有看头.







法兰西巡逻兵的演出是这次航展的另一个亮点.阿尔法喷气虽然不是什么大明星,但是巡逻兵本身的动作设计和编队,还是属于精品.毕竟,法国是特技航空的故乡,也是航空史上从过去到今天的重镇.

出队,准备起飞.出发队形就保持得很密集.





先从人群前骄傲的驶过.





一号机,队长,主办方很有创意的将队长的指挥声音大声放出,相当激动人心.



起飞,每批四架,两批前后相隔大概100米.







巡逻兵的魔鬼编队,3米左右的水平间隔,1米左右的垂直间隔.













菱形队形.



空中大回环.





转弯时同时改变队形.



协和式队形.





箭头队形





T字队形.



横滚脱队返航.


June 20

PENTAX K-m white

心有灵犀焉?

简单地说, 就是当我周五坐在办公室开小差盘算着FNAC网上订台黑色宾得KM的时候, 老公其实已经买了它, 礼物的颜色还给了个surprise, 白滴.
倒是很配我衣服(衣裙多为白色).
爱不释手, 略轻, 更准确的说, 是白色镜头比较轻.
唯一不满意的地方: 相机带比黑色相机的细一圈.


KM快门声音比黑色K100D的要柔和, 后者更偏机械声.


不过新成员的加入并不影响理光RICOH  GX100在我家最受宠的地位...
June 19

Rétrospective du Salon du Bourget 2007 年巴黎航展回顾

今天下班后赶火车去巴黎看两年一次的航展.注意,这不是2009年巴黎航展的照片,是2007年47届巴黎航展的照片,一直没有好好整理过,每次总有变和不变的部分,航展的魅力,就在于此.上次行程匆匆,大部分照片是老公拍的,很多东西没来得及细看,希望这次可以弥补一些. PS:正在考虑购进PENTAX KM,免得两人总抢相机。为什么是PENTAX KM,因为单反中我喜欢宾得的色彩,KM又最便宜,现在FNAC特价400多欧。

先是一些全局映像,加上几张松散的照片.当时天气一般,但是人潮依然汹涌,进场前,已经是长队绵延,公众开放日部分厂商已经撤退,所以见到一些空展台,不足为奇.

远处的阿丽亚娜5,是巴黎航展的常客.中景处是CNES的零重力试验机,空客A300改型.



阿丽亚娜4几乎也都从不缺席.



法国展厅里寸步难行,当时我们在这里浪费了不少时间...



阿丽亚娜双雄.



一套玻璃化座舱的解决方案.



制作精良的发动机红唇. 罗罗的骄傲,中国航空最重要的短板,绝非山寨之道可以解决.



一套翼下多重导弹挂架.



很迷幻也很有力量.



以色列部分

无论是展品质量,还是展台设计,抑或公关水平,以色列都是上届航展最为出色的,印象颇深,也是我个人最爱,所以放在第一个部分介绍.

相对某些国家来说(特别是东亚某国家...),以色列的对外宣传实在是做到了极致.环幕电影,仿真反恐指挥表演应有尽有,室外室内的展台布置,设备阵营,都是巴黎航展除了东道主之外的翘楚.IAI名不虚传.



一套反恐侦察机器人,进行上下坡表演.



然后我们被它头上的摄像头盯上了,实时投影到了大屏幕上...



以色列箭2反导系统.



宣扬以色列空军赫赫战功的3D环幕电影,很精彩.



花大成本搭建的仿真反恐指挥中心,还真的有几个全副武装的士兵在表演锁定和无人机定点枭首的过程....



以色列的空空导弹系列,中国空军序列中也有他们的身影.



以色列的无人机技术独步天下



亚洲其他国家

总的来说,亚洲其他国家的参展阵容,也都很注意宣传的效果,日韩就是其中的代表.

韩国的KAI教练机.



韩国的T50金鹰,现场摆放了一个仿真器,大家都可以体验,吸引了很多法国人的注意和赞叹.



印度的HAL先进中型直升机.



日本的PX和CX,前者是海巡机,后者是运输机.






三菱的客机计划,大成本制作了一个同比段模型,宣传效果很好.



俄罗斯部分

俄罗斯的模型派得很多,其他的印象不是很突出.

安70,比较特殊的旋桨设计.



苏霍伊,卡莫夫,米里莫斯,米高扬的全家福,你能认出几个?微笑



透过一具开启的平视显示仪看对面....



雅克130.



美国部分:

美国人其实对参加巴黎航展的兴趣,不是特别高,好东西都留在自己家了,给我们看的,也就是十几二十年前的老家伙...

直升机序列,阿帕奇领军,西科斯基压阵.



老迈但是彪悍的F15鹰.



全球鹰无人机.这个的中国航空山寨版,已经出世了...



F35所用的多向发动机,美国人在这方面,还是要感谢英国的.



F35联合攻击机,F16的继承人.



低可视度起落架挡板的特殊设计.



法国及欧洲部分:

巴黎航展,自然是欧洲当家.欧洲之中,又以法国最为热情.

幻影F1.貌似比较被冷落.



Safran的Sperwer战术无人机系统.



法国的西北风,挂着几架直升机就赶来参加航空展...



幻影2000,排队的人太多.这个飞机中国也有.对了,是中华民国.两地简称之后就只有一个中国了,很好很强大.



阵风,戴高乐式法国的产物,不知道以后会怎么样.



我最喜欢的东西:细节,能看到铆钉的细节.



欧洲的无人攻击机项目.



国际空间站ISS.



阵风是法国的骄傲.



纯国产的保证:法国M88发动机.貌似一直在向中国推销装备枭龙.



欧洲战斗机,EF2000.前翼(如果你喜欢也可以叫鸭翼)的流行来自于自动化和电子技术的进步.



绿巨人,还是很美的.



双翼的曲线,是很迷人滴.



翼尖小翼,是很挑逗滴.



瑞典萨伯,JAS39,三代半前翼大家族中的重要成员.



中国部分:

关于中国的部分...感慨最多的是,单从公关和宣传水平来说,基本上属于原始社会级别.看遍全场,只有中国展台会发放A4普通纸和黑白墨临时打印的宣传资料.

长征5号是最引人瞩目的,当然实际上没有多少人瞩目,因为展台单调而冷清,而且光线及其不足.



喀拉昆仑-8,也称K8,国内用的称教8.老产品,出口业绩算很好的了.



今年的展台设计,貌似和2007年的,是一样的.



L15猎鹰高级教练机,早期设计是双尾翼,后来还是回到了单尾翼设计.



当时韩国展台的驾舱仿真器很多法国人都去试,称赞。
中国展台的如下图,一个工作人员自己坐在上面玩,不接待参观者,没有任何互动, 因而探者寥寥, 枭龙难道不如金鹰?



暗箭,是近年来国内比较有新意的一款无人机设计



Voila,山寨版全球鹰.



翔凤,当年还叫ARJ21.就只有一个单调的模型.



飞行表演部分:

飞行表演,看台很简陋,不过无所谓了.天很阴才是个问题.带伞是必要的.

一架滑翔机在热场.



表演空中串烧.



虎式攻击直升机的疯狂俯冲.



很漂亮的回旋动作.



阵风掠过.



A380无声的腾空而起.漂亮.



注意看翼型.



绿巨人的舞蹈.



疯狂的从观众头顶掠过,却几乎没有太大的声音.



F16准备升空,屏幕中是老隼的机屁股.



以小上扬角通场.



F/A-18E/F,进气口为矩形.满挂.



欧洲战斗机爬升.



老将狂风,也是航展的常客.



表演后的通场致意:

飞行表演完后,都要在观众席前滑行,停留并致意,留给大家自己认飞机吧,回顾篇完.






飞行员挥手致意时,能感受到他们的自豪与骄傲:














June 17

Poisson enceinte 怀孕鱼

抽空给鱼拍的照,老公对我半夜不睡觉折腾相机很有意见啊。

怀孕的剑尾鱼, 卵由金黄变到现在的深红色了.


中间靠近水面的是红斗鱼combattant


雄性剑尾鱼


一对





不知道那两条黑色的鱼是什么品种,头部金色.  
总是游非常快,  这次是保持手动调焦跟拍才勉强拍到, 黑鱼+黑背景


抱歉模糊, 它们游太快, 而我需要提高拍照水平...
  




很喜欢这对小黑鱼, 黏人, 会挤到离人最近的地方生怕没看到它们, 而且永远活泼.




不知道这条孔雀鱼尾巴怎么变成破扇子的. 白点是增氧的小气泡


前段时间旧过滤器坏掉导致叶子变脏




水族箱背面拍的, 同事给的几条鳗鱼, 总藏起来(有人纠正是泥鳅)


红眼白鼠永远待在底层

June 16

Kavarna Obecni Dum, Prague

法语为SAINT-JACQUES教堂(SV.JAKUB)                     Ad: Mala Stupartska 6, Josefov (犹太区)
这教堂外观不太起眼, 我们曾路过几次. 后来因为在旅游地图册上看到它内部的图片(我出发前在FNAC买的PRAGUE CARTOVILLE),最后一天查漏补缺就进去了.

查理桥边(离查理桥1分钟路程,东岸)有个Klementinum: Le plus vaste ensemble architectural après le château, 仅次于布拉格城堡的建筑群,包括3个教堂, 32个maisons, 2花园和1个修道院. 快速转了转, 有时间的人可以细细参观巴洛克式教堂ST-SAUVEUR(1648-1649)和la chapelle italienne(1590-1600),entrée rue Karlova.


 
旧城广场上的魔鬼教堂


火药塔Prasna Brana, 建于1475年, 仅存的布拉格旧城门.


火药塔旁边是MAISON DE LA MUNICIPALITE, 里面有家Kavarna Obecni Dum:
l'un des cafés les plus spectaculaires et emblématiques de Prague/布拉格最精美和最具象征性的咖啡店之一


内部, 不过没有人坐里面




坐下来休息, 咖啡+甜品.


香蕉船
June 15

Prague 布拉格散记

布拉格的美远非照片所能呈现, 这儿的图只是从个人角度出发的旅途琐碎;实话讲我是尽可能抽空捡照片贴上来,谈不上时间顺序,早中晚混在一起。

尖顶是Vltava河西岸的ST NICOLAS教堂


另一个角度+ME


去布拉格城堡的途中

顺着右边的楼梯拾级而上





刚刚还是艳阳高照


城堡大门-大家都跟哨兵合影

豆大的冰雹突然砸下来, 持续了很久.. 5月22日下午的布拉格城堡.







布拉格城堡里的教堂: 罗马神圣帝国皇帝加冕的地方


红色的建筑是修道院



老皇宫内部


黄金巷


22号: 卡夫卡故居






逛了阴森的白塔地牢后,下山时经过第一天吃饭的餐厅Piano Terra

布拉格的有轨电车




可爱的MM

逛到犹太区了,风景一般





在布拉格路过的最好看酒店之一


叫HOTEL PARIZ


河边有栋跳舞的房子


早上,强逆光








旧城广场


魔鬼教堂


胡斯雕像


查理桥上




天文钟边的小人


等着19点开场的黑光剧


坐在剧场对面的餐厅里


黑光剧场就在查理桥边,当时大概18点30的样子,也可以通过照片的逆光来判断时间

海鲜意面,少说也有6-7种配料,味道很棒;导致我回家后常做海鲜意面。。

黑光剧场





我们提前两天买的票,位置在剧场正中间


上演后是禁止拍照的,看的ASPECTS OF ALICE,我还记得从19点演到19点40,黑光剧效果很有意思,但剧情有点慢,然后19点40到50中场休息,这时我跟老公说票价贵了些(Adult 680czk/人, student 500czk/人,1€≈25-28czk), 接下来呢清纯可爱的爱丽丝居然就裸了·#¥%                     ^_^                   直到20点20分结束~ 

21点以后,夜幕降临
我觉得在欧洲旅游最好选择夏天,日照时间长可以多逛不少地方.








坐在天文钟对面, 等正午12点时天文钟的圣人们冒泡


厄.. Voilà


顺便吃个午饭


薄薄的鲶鱼片里卷着嫩菠菜,这一盘够素的

查理桥到旧城广场路上的一家意式食品店

不知名的"饺子"


热热的奶酪+某种蔬菜或者植物馅,倒是很好吃.

这栋房子让我驻足观赏了很久,古老的弧形大木门,公主式别有建筑风格的露台(不是精致那种,多么希望胡马在身边啊),连它自身的颜色都散发出一种沉淀后的大气与成熟味道, 隔着窗户看里面数盏华丽的大吊灯..     方感相机的无力和照片的苍白.

喜爱建筑的人,绝对要去布拉格.那种建筑的美是可以一直看一直看迷醉其中的,至于相机,早就休工了. 反而是在车站或者吃饭的时候,等的无聊闲的没事干倒会拍一堆杂物.. 
 
布拉格火车站里的火车模型



题外话 - 关于旅游时节:
曾在某年圣诞期间(好像是21-25号左右)游瑞士:日内瓦,洛桑,首都伯恩,琉森,苏黎世,上雪山,和邮票小国列支敦士登。冬天光景不好,丝毫不见所谓的湖光山色,湖面灰蒙蒙的,还不如武汉的东湖风景。 然后呢,那几天去哪哪关门,苏黎世的银行大街也不过来回走一遍了事。至于去邮票小国列支敦士登更是失望透顶,关门啊,盖不了护照上的纪念章, 只有区区两家纪念品商店开着。 另外冬天日照时间短,天早早黑掉。 比起夏天21,22点后才天黑损失不少游玩时间,夏天天气也好很多,景色更漂亮。
June 13

Bugatti - Pince à salade

为了犒劳累到眼睛发直的自己, 决定周六逛街, 买了中意已久但总嫌贵的"蛋夹", 这么叫是因为老公觉得它适合夹卤鸡蛋^_^

我从来不做沙拉, 在家里更不会吃沙拉, 用它分意面等菜:


不太清楚BUGATTI是个什么牌子, 以前逛店时被它家产品的高质量和modern style吸引, 买过一个刮皮器,比超市卖的好用许多。


搜到它家网页: http://www.casabugatti.it/  
 True Italian style and design, quality with emotion.

另外还买了个功率更大的过滤器保证水族箱的水质, 看在剑尾鱼怀孕的份上......    
没买pondoir(避免小鱼被母鱼吃掉的隔离用浮缸), 暂时不想每个月收获30条鱼. 自然存活的大概能有几条.

水草长出了新叶子, 一切安好.
June 06

kostnice Sedlec, Kutná Hora, Czech Republic

- KH的人骨教堂kostnice Sedlec

Kutná Hora在布拉格东面73KM处, 坐火车一个小时. KH镇有高大宏伟的歌德式大教堂圣芭芭拉, 和矮小普通但更特别的人骨教堂.在大瘟疫期间,由于墓地数量的限制,众多死者无法埋葬,于是在1510年前后,采用死者的人骨装饰教堂。前后总共采用了大约40,000人的遗骨进行教堂的室内装饰。

人骨教堂比我想的小多了.


入口


 当时我有点饿, 边啃面包边参观. 人死后, 不总是尘归尘, 土归土么.


面包收起来开始拍照





"水晶吊灯"










虽说看到尸骨如山, 但没有任何可怖的感觉.倒是后来参观布拉格城堡白塔的地牢, 朝下看, 深不可测的地牢地面上仅仅半副尸骨就让人不寒而栗.大概是因为身临其境, 可以想像到他是在怎样的环境,遭受怎样的折磨惨死的吧.. 在CK城的高塔里也有地牢和尸骨, 总之有塔就有牢,让人不太舒服.


骨感徽章


馅料巨好吃的夹心面包, 貌似是三种馅料混合的, 面包口感是国内那种软面包.
在火车站买了两种, 另外一种不好吃的蓝莓酸奶面包就不提了.


哪位懂捷克语请告诉我是什么馅料, 多谢微笑
 
Photo 1 of 9
我家相机
*代表米其林一星餐厅.**二星.***三星. 请注意星级并不是好餐厅的保证. 按我个人喜好, 这里由上到下的餐厅排序代表由好到次.
部分游记
Desserts made by Chan

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